IEVADS
Pārtikas un dzērienu rūpniecība ir viena no lielākajām ražošanas nozarēm Eiropā darbavietu un pievienotās vērtības ziņā. Tiek lēsts, ka tajā darbojas aptuveni 290 000 uzņēmumu, kas nodarbina vairāk nekā 4,2 miljonus darbinieku un rada gada apgrozījumu vairāk nekā 1 triljona eiro apmērā.
Tomēr mūsdienu ražotājiem arvien biežāk nākas risināt arvien lielākas drošības un ilgtspējas prasības, vienlaikus izpildot stingrākas normatīvās prasības un cenšoties ievērot pieaugošās izmaksas.
Par laimi, ir daudz risinājumu pieejamiem un ekonomiskiem uzlabojumiem. Tādas tehnoloģijas kā sensori, rūpnieciskās vadības ierīces, korpusi, PLC un HMI, motori un kustības vadības ierīces, pneimatikas un šķidrumu vadības ierīces, kā arī vadi un kabeļi palīdz ražotājiem izmantot automatizācijas tendences, kas var uzlabot produktu kvalitāti, ietaupīt laiku un naudu un samazināt izmaksas, vienlaikus veicinot ilgtspējības tendences, kas var samazināt enerģijas un pārtikas atkritumu izmaksas, lai stiprinātu konkurētspēju.
1 - SENSORI
Ir vairāki sensoru veidi, kas var palīdzēt ražotājiem sasniegt pārtikas nekaitīguma, procesu uzlabošanas un ilgtspējības mērķus.
Tuvuma sensori nosaka tuvumā esošo objektu klātbūtni bez fiziska kontakta, tādējādi samazinot pārtikas ražošanas zonas higiēnas un tīrības prasību sarežģītību. Ir plaši pieejami varianti, kas piemēroti lietošanai mitros apstākļos un plašā temperatūru diapazonā.
Spiediena sensori mēra tajos esošo šķidrumu vai gāzu spiedienu, un tos var izmantot, lai regulētu piena tvertnes piena lopkopības saimniecībās un fermentācijas tvertnes alus darītavās, kā arī lai izvadītu spiedienu no diafragmas sūkņiem un sterilizācijas iekārtām. Ņemot vērā stingrās drošības un sanitārijas prasības pārtikas un dzērienu ražošanas nozarē, spiediena sensoriem jābūt precīziem, uzticamiem, izturīgiem, izturīgiem pret augstām sterilizācijas temperatūrām un konstruētiem bez spraugām, lai tos varētu izmantot tīrīšanas un sterilizācijas procesā.
Šķidrumu līmeņa sensori uzrauga un palīdz regulēt brīvi plūstošu vielu, piemēram, šķidrumu, pulveru un pastas, līmeni slēgtās telpās, piemēram, tvertnēs un tvertnēs, un tie var palīdzēt ražotājiem sasniegt ilgtspējības mērķus, taupot izejvielas, ūdeni, enerģiju un darbaspēku.
Citi būtiski tipi ir fotoelektriskie, temperatūras, redzamības un plūsmas sensori.
2 - INDUSTRIĀLIE KONTROLIERI
Rūpnieciskā kontrole ietver visas dažādās ierīces, sistēmas un tīklus, ko izmanto, lai automatizētu un citādi pārvaldītu rūpnieciskos procesus. Tie ietver produktus, sākot no kontaktoriem, skaitītājiem, taimeriem un atvienošanas slēdžiem un beidzot ar paneļu skaitītājiem, mašīnu aizsargiem un mašīnu drošības iekārtām, specializētiem automatizācijas, līmeņa, drošības un temperatūras kontrolieriem un pat robotiem.
Šāda veida produkti var kontrolēt konveijera lentes vai iepakošanas procesu ātrumu, lai maksimāli palielinātu darbības efektivitāti, un automātiski izslēgt iekārtas, lai pasargātu no traumām vai iekārtu bojājumiem.
Rūpnieciskās vadības produktus var ātri un viegli uzstādīt, kas samazina uzstādīšanas izmaksas, un tie nodrošina precīzu vadības veiktspēju ar ātru paraugu ņemšanas periodu, kas nodrošina precīzu un atsaucīgu vadības spēju.
Temperatūras kontrolieri mēra termopāra temperatūru, salīdzina to ar iestatīto vērtību un aprēķina, cik ilgi sildītājam jāstrādā, lai uzturētu nemainīgu temperatūru. Tos izmanto lietojumos, tostarp rūpnieciskajās krāsnīs, un tie palīdz sasniegt enerģijas taupīšanas un ilgtspējības mērķus.
3 - KĀRBAS
Korpusi ir vēl viena būtiska pārtikas un dzērienu risinājumu kategorija. Šie izstrādājumi nodrošina kritiski svarīgu aizsardzību dažādai elektronikai, kas veido rūpnieciskās vadības sistēmas, tostarp vadiem, kabeļiem, savienotājiem, ventilatoriem un PCB.
Korpusi, kas paredzēti pārtikas un dzērienu lietojumiem, bieži vien ir konstruēti tā, lai izturētu augstspiediena un mīnus temperatūras mazgāšanu, būtu noturīgi pret baktēriju augšanu un ķīmisko vielu uzsūkšanos, kā arī novērstu koroziju, ko izraisa bieža tīrīšana un dezinficēšana. Daudziem no tiem ir arī racionalizēta higiēniska konstrukcija, kas novērš šķidrumu uzkrāšanos uz korpusa un baktēriju veidošanos aizkulisēs un spraugās.
4 - LOĢISKIE KONTROLIERI UN DISPLEJI
PLC tiek izmantoti elektromehānisko procesu vadībai automatizētās ražošanas sistēmās. Sensori nosūta PLC informāciju par sistēmas apstākļiem, un PLC izmanto šos sensoru datus, lai pārsūtītu ieprogrammētas atbildes uz ierīcēm, piemēram, sūkņiem, sildītājiem un izpildmehānismiem, kas var tieši ietekmēt automatizēto procesu.
HMI ļauj operatoriem kontrolēt sistēmas, izmantojot displeja saskarni, kas vizuāli attēlo kontrolējamo procesu un var iegūt ievades un izejas informāciju ar dažiem piesitieniem vai taustiņu nospiedumiem.
Abu veidu ierīces ir neatņemama veco pārtikas un dzērienu ražošanas un iepakošanas sistēmu modernizācijas sastāvdaļa, un tās var palīdzēt ražotājiem integrēt digitalizācijas un automatizācijas tendences, kas ļauj ietaupīt laiku, izmaksas un uzlabot kvalitāti.
5 - MOTORI
Motori un motoru vadības ierīces iet roku rokā. Rūpnieciskos motorus izmanto, lai pārvērstu elektrisko jaudu mehāniskajā jaudā, kas nepieciešama, lai darbinātu lietojumus, tostarp konveijerus, sūkņus un gaisa kustības sistēmas, savukārt motoru vadības ierīces palīdz pārvaldīt motorus, kontrolējot to virzienu (t. i., uz priekšu vai atpakaļgaitu), regulējot ātrumu un griezes momentu un aizsargājot tos pret elektrības bojājumiem.
6 - PNEIMATIKA UN ŠĶIDRUMU KONTROLE
Pneimatiskās un šķidrumu vadības risinājumi piedāvā drošu, daudzpusīgu un rentablu veidu, kā darbināt dažādas sistēmas. Pneimatiskās sistēmas izmanto gaisa vai saspiesto gāzu plūsmu un spiedienu, lai darbinātu automatizētas iekārtas, un, tā kā tās darbina gaiss vai gāzes, nevis eļļas vai bīstami šķidrumi, tās var arī palīdzēt pārtikas un dzērienu ražotājiem sasniegt savus ilgtspējības mērķus.
7 - VADI UN KABEĻI
Vadi un kabeļi ir ļoti svarīgi jebkuras iekārtas elementi, un, ja tie tiek izmantoti pārtikas un dzērienu rūpniecībā, tiem ir jāatbilst stingriem higiēnas noteikumiem, stingri jāiztur briesmas, tostarp korozīvi un agresīvi tīrīšanas un dezinfekcijas līdzekļi, ekstremālas temperatūras un ūdens iekļūšana, kā arī droši jāiztur bioeļļas, tauki un augļu un pienskābes.
Daudzi vadošie savienojamības piegādātāji piedāvā virkni vadu un kabeļu risinājumu, kas optimizēti, lai atbilstu šīm un citām higiēnas un drošības prasībām, un tas pats attiecas uz kabeļu pārvaldības risinājumiem, piemēram, kabeļu saitēm, uzstādīšanas rīkiem, kabeļu aizsardzības sistēmām un kabeļu identifikāciju.
VISAPTVEROŠU RISINĀJUMU NODROŠINĀŠANA PĀRTIKAS UN DZĒRIENU NOZARES IZAICINĀJUMIEM
RS piedāvā plašu pārtikas un dzērienu produktu klāstu no nozares vadošajiem piegādātājiem un var nodrošināt visaptverošu atbalstu. Mūsu plašais pārtikas un dzērienu risinājumu klāsts ietver vairāk nekā 78 000 noliktavā esošo un nosūtīšanai gatavu risinājumu.
Starp labi pārstāvētajām produktu kategorijām ir sensori, rūpnieciskās vadības ierīces, korpusi, PLC un HMI, motori un motoru vadības ierīces, pneimatika un šķidrumu vadības ierīces, vadi un kabeļi, kā arī materiālu apstrādes un iepakošanas, profilaktiskās apkopes un iekārtu apkopes produkti.
Mūsu komandai ir tehniskā pieredze, lai palīdzētu jums izstrādāt mērogojamību, nodrošināt atbilstību normatīvajiem aktiem un sasniegt darbības efektivitāti un ilgtspējības mērķus. Lai saņemtu palīdzību pārtikas un dzērienu produktu, kas optimizēti jūsu unikālo problēmu risināšanai un mērķu sasniegšanai, identificēšanā un ieviešanā, lūdzu, sazinieties ar vietējo RS klientu menedžeri vai pārdošanas komandu.
Raksta autors Alicia Keene
RS kategoriju mārketinga vadītāja.